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蒸煮袋的类型

更新时间:18/07/30 15:31:07     来源:www.arraatib.com关闭分    享:
    蒸煮袋多用三层材料复合而成,具有代表性的蒸煮袋结构是:外层为聚酯膜,作加强用;中层为铝箔,作防光、防湿和防漏气用;内层为聚烯烃膜(如聚丙烯膜),作热合和接触食品用。在市场上流通的蒸煮袋主要有透明普通型、透明隔绝型、铝箔隔绝型三种,这三种袋型主要是根据所包装食品的需求进行挑选,就一起来了解一下蒸煮袋三种常见的蒸煮袋袋型:
    一、透明普通型透明普通型蒸煮袋,因为能看见内容物,所以被多数食品加工厂所采用。特别是酱菜、米饭等包装以及在低温下销售的汉堡肉饼,大多采用这种类型的包装材料。这些透明普通型包装材料,其外层采用尼龙或聚酯薄膜,内层是聚丙烯、聚乙烯等聚烯烃薄膜。
    二、透明隔绝型蛋白质和脂肪含量高的肉食加工品和鱼肉加工品的杀菌,要求采用透明隔绝型包装材料。这些包装材料中间夹有高阻隔性聚偏二氯乙烯。用共挤法复合的薄膜等高阻隔性聚偏二氯乙烯作为中间层。
    三、铝箔隔绝型软罐头中大部分是咖喱类、炖制食品、肉类及高级烹调食品等。在这些食品包装材料中,铝箔是防止香气逸散,具有遮光性的基础材料。制作这种袋子,首先要把印刷好的聚酯薄膜和铝箔干法复合,然后再和聚乙烯或聚丙烯薄膜复合。
    蒸煮袋包装的食品,可以在常温下放置而且有较长的使用寿命,食用时既可以冷食,又可以热食,使用方便,可以节省保存所需的能量,因此很受人们的欢迎。
小编:lfs

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